Yemek Tarifleri

Ev hanımları genelde evde yapılan poğaçaların, pastanede satılan poğaçalara benzememesinden şikayetçidir. Pastane poğaçalarının en önemli özelliği yağlı olmasıdır. Tereyağı ya da margarin kullanılarak hazırlanan pastane poğaçaları, mayalı hamurla hazırlanmaktadır. Pastane poğaçası tarifine öncelikle poğaça hamurunu hazırlamakla başlıyoruz. Yoğurma kabına sıvı yağ, yumurta ve yumuşamış olan tereyağı koyup karıştırıyoruz. Ardından tuz, toz...
Derin bir kek karıştırma kabının içine yumurtalar kırılır ve şeker de katılarak iyice çırpılır şeker ile yumurta birbirine ödeştikten sonra içine süt ve sıvı yağ ilave edilir. İyi bir kek yapımında sıvılar önce katılar sonra konularak kek karıştırılması önemli bir ayrıntıdır. Sıvı malzemeyi karıştırdıktan sonra un, kabarma tozu ve vanilyayı...
Künefe yapılışına geçmeden önce orta hararetli bir ocakta şeker ile su iyice kaynatılır. Kaynamaya başlayan şerbet 5 dakika daha kaynadıktan sonra içine yarım limon sıkılarak bir ocağın altı kısılıp 15-20 dakika kadar daha pişirip ocağın altı kapatılarak şerbet soğumaya bırakılır. 50 gr tereyağı ufak parçalara ayrılıp, oda ısısında yumuşaması beklenir. Tereyağı...
Oldukça pratik bir yapılışı olup yemesi de oldukça keyifli olan bir börektir kol böreği. Davetsiz misafirlerinize bir anda hazırlayıp çay yanında ikram ederek ne kadar hamarat biri olduğunuzu övgüyle göstertir Kol böreği yapmak için alacağınız yufkanın özellikle ince ve günlük olması sarma sırasında sorun yaşamamanızı sağlayacaktır. Ön hazırlık olarak bir kabın içine...
Tatlının hamuruna başlamadan önce ocağa şerbetini için; tencereye toz şekeri ve suyu koyup kaynatın. Kaynayan şerbetin kıvamını alması için 5 dakika daha kaynadıktan sonra içine yarım limon suyunu ilave edelim ve 5 dakika daha kaynatıp ocağın altını kapatıp, soğumaya bırakalım. Derin bir hamur karıştırma kabının içine oda sıcaklığında eritilmiş olan tereyağını...
Özellikle çocuklar, çilekli her şeye bayılırlar. Çilekli kek de çocukların en sevdiği tatlılardandır. Evinizde kolaylıkla yapabileceğiniz bu leziz kek ile hem çocuklarınızı sevindirebilirsiniz hem de hiç tereddütte kalmadan misafirlerinize ikram edebilirsiniz. Özellikle mevsiminde tüketilmesi tavsiye edilen bu keke misafirleriniz hayran kalacaktır. Çilekli kek yapımına geçmeden önce çileklerimizi temizleyip, yıkayalım ve yarısını...
Waffle tatlı dünyasının vazgeçilmez ürünlerinden biri. Süsleme için pek çok seçeneğin olması da onu daha çekici kılıyor. Üstelik artık günümüzde sadece tabakta da servis edilmiyor. Çubuk waffle furyasının popülaritesinden sonra şimdi de waffle kurabiyeler gözde tatlılar arasında. Tarifine gelince; 2 su bardağı tepeleme unu, 3,5 yemek kaşığı şekeri, 2,5 yemek kaşığı...
Turta çocuklarımızın en sevdiği atıştırmalıklardan. Evde hazırladığımız turtalar da hem içimiz daha rahat olur hem de istediğimiz malzemeyi kullanarak çocuklarımızın daha çok seveceği hale getirebiliriz. İç harcı için; 4 portakalı küp küp doğrayın. Tavaya alıp üzerine 1 su bardağı toz şekeri ilave edip soteleyin. Hamuru için; bir kaba 150 gr. oda sıcaklığındaki...
Malzemeler: 1 Yumurta 125 gram oda ısısında margarin 1 su bardağı pudra şekeri Yarım su bardağı nişasta 2 tatlı kaşığı nescafe ( 1 yemek kaşığı sıcak suda erit) 2 kaşık kakao 2 su bardağı un 1 tatlı kaşığı kabartma tozu 1 tatlı kaşığı vanilya   Hazırlanışı: Bir kabımıza Yumurta margarin pudra şekeri nişasta kakao ve kahveyi katıp yoğuruyoruz sonra unu kabartma...
Malzemeler: Keki İçin: 4 yumurta 1/5 su bardağı şeker Yarım su bardagı su 1 su bardagı nişasta Kabartma tozu Vanilya Un göz kararı bildigimiz kek hamuru gibi olacak Arasını ıslatmak için 1 bardak süt 1 tatlı kaşıgı kahve bildigimiz türk kahvesi degil üçü bir arada olanlar 1tatlı kaşıgı şeker bunları karıştırıyoruz Arası İçin: ister çilekli puding(ocakta pişenler degil çırpılanlardan bir markanın...
Çikolatalı Pasta malzemeleri: Bisküvi için: 6 adet yumurta 4 yemek kaşığı sıvıyağ 60 gr un 15 gr kakao 1 yemek kaşığı kabartma tozu Beyaz Krema için: 80 gr nişasta 100 gr toz şeker 1 paket şekerli vanilin/vanilya 800 ml süt 250 gr margarin Çikolatalı Krema için: 500 ml süt kreması 300 gr çikolata Pastanın üzerine: 150 gr çikolata 50 gr margarin.   Çikolatalı Pasta hazırlanışı: Yumurta ve şekeri mikserle çırpın. Bir kapta...
Peynirli Kabak Dolması Tarifi Malzemeler:-6 adet orta boy kabak -250 gr sert beyaz peynir -2 tane yumurta -5-6 tana taze soğan -yarım demet dereotu -1 çorba kaşığı pul biber -1 tatlı kaşığı tuz -4 çorba kaşığı tereyağ -1,5 su bardağı su Yapılışı:Kabakları kazıyıp ikiye bölün. Ortalarını oyacakla oyup çıkartın. Biraz tuzla ve pul biberle ovarak içini boşaltın. Sandal sırtı şeklinde...
Mantı Orta Asya Türklerini en sevimli yemeğidir. Bu yemeğin farklı versiyonları bütün Türk halklarının mutfağında mevcuttur. Bu günün unlu yemeği Kazak Türklerinin mutfağından kızartılmış mantıdır. Kızartılmış mantı tarifi Malzemeler: 250 gr un, 4 gr hamur mayası, 300 gr kıymalık kuzu eti, 50 gr kuyruk, 3 adet soğan, 1 adet kırmızı biber, 2 adet domates, 75...
Malzemeler: 3 Adet iyice kızarmış domates 5 Adet sivri biber 3 Adet yumurta 200 gram rendelenmiş kaşar peyniri 2 Yemek kaşığı sıvıyağ Maydanoz Tuz Kırmızı pul biber Karabiber Yapılışı: Önce menemen için tavaya sıvı yağını ekleyelim ısınan yağa ince doğradığımız biberleri ekleyelim ve kavuralım biberler kavrulunca üstüne küçük küçük doğranan domatesleri ekleyelim karışım birbirine işleyen kadar pişirelim domates suyunu çekene kadar pişirelim. Yumurtamızı...
Malzemeler 1 çay bardağı antep fıstığı 1 çay bardağı çiğ badem 2 adet havuç 1 adet kabak 1 adet kuru soğan 200 gr. kuşbaşı kuzu eti 200 gr. mantar 2 su bardağı pirinç 2 su bardağı su 2 çorba kaşığı tereyağı 1 çay kaşığı tuz Karabiber, tarçın, yenibahar Hazırlanışı Pirincimizi tereyağında 3 dakika kadar kavuruyoruz. Üzerine suyunu ilave edip 20 dakika pişiriyoruz. Diğer...
Toplam 4 sayfa, 1. sayfa gösteriliyor.1234
Sayfa başına git